RAUL RIVERO

Manteles prestados sobre la mesa cubana
El Mundo

Después de un manjar servido bien caliente bajo el sol del mediodía antillano, debe venir una porción de arroz blanco teñido por la pasta de unos frijoles negros, unas masas de cerdo fritas rezumando grasa entre ajos y cebollas y una ensalada de tomates y lechugas.

RR: ¿del realismo socialista, al columnismo culinario?